備長炭干しの真あじは臭みが全くなく、いつも美味しくいただいています。
骨抜きなので食べやすく、片身なので量も私にはちょうど良かったです。
冷凍なので、いつでも食べられるのも良いところ。我が家の冷凍庫には欠かせません。